Så börjar det då bli dags för bot och bättring... Efter ett klart kaloristinnt jul och nyårsfirande är det dags att bryta vanor (hej då efterrätt varje dag), rensa ut gammalt slagg och in med nytt och fräscht. Lite feng shui i kroppen helt enkelt. Tidigare år har jag alltid följt Kris Carrs bok "Crazy Sexy Diet". Töntigt namn på en i övrigt mycket bra bok. I höstas gjorde jag en detox med Glow by U som också var superbra. Jag har tagit till mig följande "regler": Ät eller drick inte: Socker, kaffe eller svart thé, gluten (bröd, pasta, bulgur osv), komjölksprodukter, alkohol. Om man är riktigt hardcore så hoppar man också över fisk och ägg, men det gör inte jag då jag tränar så mycket = behöver proteinet. Ät och drick: Grönsaker, frukt, örtthé och grönt thé, gröna juicer, quinoa, get eller fårmjölksprodukter (om man vill), chia, nötter (inkl nötsmör av olika slag, nötmjöl osv), olivolja, bönor, linser. Det låter begränsat men funkar faktiskt kanonbra. Försök äta så mycket ekologiskt som det bara går. En dag kan tex se ut så här: 07.00 Örtthé 10.00 Grön juice eller smoothie på bär, mandelmjölk och chia och naturellt proteinpulver tex Bio Hemp. 12.00 Sallad på lax, quinoa, broccoli och pumpafrön. 15.00 Ett äpple med jordnötssmör. Sjukt gott och smart snack. 19.00 Middag på urgröpt zucchini som fyllts med "gröpet, aubergine, lök, chili som frästs ihop", toppat med lite chevreost och så in i ugnen tills osten smält. Det är ju ingen som helst poäng med att gå hungrig, det är knappast det kroppen behöver. Bra, nyttig och näringstät mat är toppen! Jag tänkte börja på onsdag med att äta som vanligt men utesluta det som är "förbjudet" (usch vilket tråkigt ord) så att kroppen mjukstartas. Torsdag och fredag kör jag juicefasta med Raw Claritys juicer. Lördag och framåt kör jag sedan full detox och tar också hjälp av "15-day cleanse" från Vitaviva. Bra att ha en helg att ta det lugnt på i början, även med träning. Tänk mer powerwalk än löpning. :) Vore jättekul att höra era tankar. Kommer också dela recept och andra tips om ni vill? Kram från ett skakigt tåg på väg mot Zürich flygplats.
