Tack för era gulliga kommentarer om träningsupplägget. Men men, livet är ju inte bara träning. Hehe. Här kommer två "nyttiga" efterrätter vi roade oss med att baka igår efter skolan. Glutenfria muffins: - 1dl kokossocker - 1 dl majsmjöl - 3 ekologiska ägg - 100 gr smör - 1 tsk bakpulver Kokossockret ger det hela en smak av kola, mums. Vi hade i jordgubbar, vilket jag inte rekommenderar. De blev liksom inte bra i ugnen... Ska testa blåbär i helgen. Annat alternativ till majsmjöl kan vara mandelmjöl. Sen fick jag nog av tjat om glass och gjorde egen hallonsorbet. 0,5 påse frusna hallon Vaniljsocker efter sötbehov Kör allt i mixern och vips har man en klart fräschare "glass" än butikernas kemikaliefest i frysdisken. Ha en kanonfredag kära vänner!
