Grillkväll på bryggan | Andrea Brodins blogg

//

I fint samarbete med Eriks Såser.

Minns ni att jag var ute i skärgården för några veckor sedan och spelade in film? Jag hade bjudit in familj och vänner till världens härligaste grillkväll på bryggan.

Det var så underbart med solen som sakta gick ner, kompisarna som kom i båt och så en lång middag som aldrig tog slut. Riktig sommarkänsla.

Jag hade massor av gott att grilla, både kött och vegetariskt. Till det en matig sallad och godaste bearnaisen från Eriks såser . Extra smidigt att bara ha såsen med sig ut på bryggan (eller i picknickkorgen nästa gång) och inte behöva stå i köket och lägga tid på att fixa min egen sås (i synnerhet jag som ju inte är så matlagningsroad - mer road av att äta gott, haha). Dessutom mer tid till gästerna!

Serverade både den traditionella bearnaisen men också Parisienne som ju bara är för god, rena Frankrikekänslan, perfekt till sommarens alla grillfester.

Jag är ju väldigt familjekär som ni vet så en så här härlig kväll ihop med nära och kära, kan det bli bättre?

KRAM

Amazing evening out in the Stockholm Archipelago making a BBQ for family and friends, serving the best sauce bearnaise from Eriks Såser to it. xxA

I fint samarbete med Eriks Såser.