Så här fint hade min gulliga kusin Nanny bakat häromdagen. Tänk kladdkaka som cupcakes. Magiskt gott. Receptet: Nannys cupcakes Ingredienser 125 gram smör 125 gram mörk choklad 105 gram vetemjöl 3 st ägg 2 tsk vaniljsocker 255 gram strösocker Frosting 150 gram smör 120 gram mörk choklad 160 gram florsocker 1,5 tsk vaniljsocker Instruktioner: 1.smält 125 g smör med 125 g mörk choklad. Rör ner strösocker, ägg, vetemjöl och vaniljsocker. Fördela i muffinsformar och baka i varmluftsugn 170 grader i 20 minuter. 2.Frostingen: Vispa 150 gram smör (mjukt) med florsocker och vaniljsocker. Smält chokladen, låt svalna och häll i. Vispa fluffigt. 3.Låt cupcakesen svalna helt och dekorera sedan med frostingen. Mums!
