TGIF, Här kommer receptet på den "nyttiga" äppelpajen: 2 äpplen 1 ägg 2 dl kokossocker 1 msk kokosfett (jag använde lite mer och tyckte det blev för "flottigt") 1-2 dl malda hasselnötter, konsistensen ska inte bli för torr. 0,5 tsk bakpulver Kanel 175 grader ca 20-30 min beroende på pajform. Nu blir det gymmet på lunchen! :-) Ha en fantastisk dag!
