Den första riktigt lugna dagen på jag vet inte hur länge (eller när det blir lugnt igen haha). Sovmorgon, grötfrukost och 7k löpning med nyutslagen hägg som doft längs med rundan. Gjorde ett jättegott glutenfritt bröd/focaccia igår, inspirerad av Baking Magique. Ett stort bröd eller 8 mindre "bullar": 2 dl quinoamjöl 2,5 dl majsmjöl 2 krm salt plus flingsalt till dekoration 0,75 dl flytande smör 3 dl naturell yoghurt 1 msk honung Blanda allt, bred ut i smord form. Strö över flingsalt och oregano (valfritt). Skjuts in i ugnen på 225 grader ca 12-14 min. Have a Sunday funday friends!
