Vegetarisk matkasse från Simple Feast - missa inte rabattkoden längs ner! Ett helt perfekt samarbete för oss där några i familjen helst inte äter kött och för mig som inte är så - eh - bra på att laga mat... Hela poängen med matkasse tycker jag ska vara att man 1) inte behöver tillbringa massor av tid i mataffären för att hitta alla ingredienser 2) det ska gå fort att laga 3) det får inte vara för komplicerat. Max tio minuter får det ta. Vi fick hem den här fina boxen med tre olika rätter. Alla förberedda så att det krävs minimalt med arbetsinsats för att det ska bli bra. I like it. :) Dessutom ekologiska premiumråvaror, stor variation och allting kocklagat. Innan det kom hem till mig alltså. Kock kommer jag aldrig att bli, haha. Men det här klarade jag! Allting är uppmärkt dag för dag så att man inte kan missförstå. Dessutom kommer menyblad med som talar om exakt hur man gör. Jag provlagade "Day 1", trofiepasta med tomatsås, smörbönspure och savoykål med solrosfrön och persilja. Min arbetsinsats bestod av att hacka och steka kålen, klippa persiljan och koka pastan. Enkelt, smidigt och sjukt gott. Trofiepastan gick hem från stor till liten kan jag säga. Det här har jag alltså knåpat ihop själv. Nåja, nästan själv. ;) Det blev verkligen jättegott. Dag 2's rätt är kikärtsbiffar med stekt svamp, linser och timjan. Mums. Barnen får göra sina egna biffar utifrån smeten och gurkstavarna blir perfekta snackset till medan vi gör i ordning maten. Allting redan uppmärkt och klart i sina påsar så inget blir fel (jag har höga tankar om mig själv i köket som ni hör). Man kan välja 2-3 personer eller 4-5 personer och portionerna är rikligt tilltagna. Vi valde "Vegetarisk" men det finns också ett veganalternativ. Till och med jag kan ju lyckas nu! Med koden ANDREA10 får du 10% rabatt på ditt första köp HÄR. KRAM
